А между прочим, — культура семейной трапезы — очень важная вещь, помогающая сохранять семейные ценности, традиции, да и только так пища действительно усваивается и хорошо переваривается, когда всё чин по чину, не спеша и в хорошей атмосфере, с аппетитом и расстановкой, с осознанием процесса.
Даже я — одиночка с пелёнок и дикий эгоцентрист — предпочитаю трапезничать в приятном обществе. Я много чего люблю делать исключительно в одиночестве, все близкие подтвердят, но вот откушать люблю с толком, с расстановкой, осознавая и наслаждаясь процессом. Могу есть даже более часа одну тарелочку какого-нибудь блюда. И как-то обидно, что мало кто может сравнится со мной по продолжительности вжовывания, так-что заканчиваю почти всегда в гордом одиночестве, хорошо, когда хотя бы не наезжают на кажущуюся тормознутость моего процесса

Так-что, дорогие мои, ешьте с умом и удовольствием!
